2013年8月16日金曜日

あんこや おはぎ こしあん


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あんこや おはぎ こしあん  130


小豆のうまみを残すために「しぶきり」をせずに炊いたおはぎ専用のこし餡で、
北海道産のもち米を包みました。
もち米には豆大福同様「雪塩」を使い、ほんのり塩味をきかせています。



北海道産 きたろまん小豆使用










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