2013年8月15日木曜日

あんこや おはぎ つぶあん


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あんこや おはぎ つぶあん  130


小豆のうまみを残すために「しぶきり」をせずに炊いたおはぎ専用のつぶ餡で、
北海道産のもち米を包みました。
もち米には豆大福同様「雪塩」を使い、ほんのり塩味をきかせています。



北海道産 きたろまん小豆使用









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