2014年2月28日金曜日

Uchi Cafe sweets あんこや 道明寺 こしあん


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Uchi Cafe sweets あんこや
道明寺 こしあん
140円(税込)


風味豊かな北海道産きたろまん小豆を
キレのよい甘みの氷砂糖で
じっくり炊き上げた甘さ控えめのこしあんを、
桜の風味をきかせたもち米で包み、
塩漬けの桜葉で巻いた道明寺タイプの桜餅です。





封を開けると 桜の良い香り
フワーと広がります。



甘さはちょっと控え目でしょうか。

桜の葉の味が良いアクセントです。

ぜひ つぶあん も作ってほしいです。





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2014年2月27日木曜日

Uchi Cafe sweets もちぷよバニラビーンズ入りカスタード


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Uchi Cafe sweets
もちぷよバニラビーンズ入りカスタード
150円(税込)

もっちりとした食感のシュー生地に、
コクのあるバニラビーンズ入りカスタードをつめました。
マチカフェとの買い合わせにもぴったりです。




モチモチの食感です。



卵感とコクのあるカスタードを入れました

と書いて有ります。






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実りベーカリー  じゃがベーコンフランス


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じゃがベーコンフランス   145円



ダイスカットした北海道産キタアカリのじゃがいもを、
ベーコンチップとドレッシングで和え、
フランスパン生地で包み込みました。
上にトッピングしたブラックペッパーが
ピリリとアクセントに!
トーストするとさらにおいしく召し上がれます。



電子レンジで温めました。



ブラックペッパーの味が効いています。

ラベルには
『からみの苦手な方は注意してください』
と書いて有りますが
辛いと言う事は有りません。





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2014年2月26日水曜日

実りベーカリー  ごろっとしたアップルパイ


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ごろっとしたアップルパイ   140円



サックリとした食感のパイ生地に
酸味を効かせたリンゴジャム
月型のりんごを3切れ並べた、
見た目からもりんごを存分に楽しめる仕立ての
アップルパイです。



電子レンジで温めました。

シナモンの味も効いていて
とても美味しいです。

140円 でこの味は お勧め です。





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