2013年7月26日金曜日

Uchi Cafe sweets メロンのタルト (夕張メロントッピング)


ポチッとお願いします。


Uchi Cafe sweets パインのタルト (石垣島産パイントッピング)  350円


サマーフルーツコレクション第1弾。
レモンのぷるぷる愛玉子(オーギョーチー)(愛媛県産レモントッピング)

サマーフルーツコレクション第2弾。
トマトとチーズのスイーツ(国産アメーラトマトトッピング)

サマーフルーツコレクション第3弾。
さくらんぼのスイーツ(山形県産佐藤錦一粒入り)

サマーフルーツコレクション第4弾。
パインのタルト (石垣島産パイントッピング)



サマーフルーツコレクション第7弾。
トッピングしたメロンは、贈答用としても人気のある、
糖度13度以上の甘くてジューシーな夕張メロンです。
発酵バターを入れ香ばしく焼き上げたタルト生地と
甘さ控えめのカスタードを合わせています。


全体的にメロンの味がして美味しかったです。

値段は高いですがそれだけの味はします。



このシリーズは外側のタルト部分も香ばしく美味しいです。





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