2013年7月10日水曜日

Uchi Cafe sweets マンゴープリン(沖縄産マンゴートッピング)


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Uchi Cafe sweets マンゴープリン (沖縄産マンゴートッピング)  250円


サマーフルーツコレクション第1弾
レモンのぷるぷる愛玉子(オーギョーチー)(愛媛県産レモントッピング)

サマーフルーツコレクション第2弾
トマトとチーズのスイーツ(国産アメーラトマトトッピング)

サマーフルーツコレクション第3弾
さくらんぼのスイーツ(山形県産佐藤錦一粒入り)

サマーフルーツコレクション第4弾
パインのタルト (石垣島産パイントッピング)




サマーフルーツコレクション第4弾

完熟アルフォンソマンゴーの濃厚プリンの上に
レモンジュレをのせ、
その上に甘みのつよいとされる沖縄県産のアップルマンゴーを
トッピングしました。
南国の太陽の日差しをたっぷりと浴びた、
甘さが凝縮したマンゴーです。




スプーンを入れると ズボッ という音と共に
高さが1段低くなりました。
空気の層が入っていたのでしょうか?

味ですが 沖縄産マンゴー が美味しかったです。
マンゴープリンも濃厚です。






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