Uchi Café 濃密カヌレ

↓ポチッとお願いします。

人気ブログランキングへ

Uchi Café
濃密カヌレ
税込み　１６０円
ふんわりラム酒が香る、

カリッともっちりしたカヌレ。

販売者：山崎製パン 株式会社

カロリー 161kcal

小ぶりです。

外側はチョコでは有りません。

卵黄や小麦粉、全卵、乳成分、ラム酒等が

原料で焼き上げて

外側に焼き色を付けたのもです。

中はこの様になっていて

食べると香ばしいです。

甘さはとラム酒感は抑え目になって

います。

フランス　ボルドー地方の伝統菓子で

ボルドーワインの澱（オリ）を取り除く過程で

卵白を使用しますが余った卵黄の使用法として

考えられたお菓子だそうです。

ちなみに福岡の石村萬盛堂の

有名な和菓子　鶴乃子　は

鶏卵素麺　を作る際に卵黄を

使用しますが大量に出る

卵白の使用法として考え出されたものです。

TOPヘ戻る　　ローソン　のデザート　目次