2021年2月16日火曜日

あんこのまんまるデニッシュ


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あんこのまんまるデニッシュ
税込み 150円

カロリー  369kcal

しっとりもっちりとした
バターの香り広がる生地に、
粒あんをたっぷりサンドしました。

粒あんには氷砂糖を使用しているため
すっきりとした甘さが特徴です。
また、生地の表面にトッピングしている
しんびき粉が
見た目のアクセントになっております。


最初、表面の何か粉っぽい物は
何かと思いましたが
しんびき粉 との事です。

ちなみに しんびき粉 とは
餅米を蒸してから乾燥させ、
細かく挽いて(砕いて)粉にしてから
砂釜(煎釜・炒釜)などで煎ったもの。
だそうです。


粒あん ですが下記のように
たっぷり入っています。

商品説明にも有る様に
氷砂糖を使用しているため
甘さ抑え目でとても美味しかったです。





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