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Uchi Café
ビスケットサンド ビターキャラメル
税込み238円
75ml
ビスケットサンド ビターキャラメル
税込み238円
75ml
直火焙焼製法のキャラメルを
ソースに使用しました。
砂糖を直火釜で加熱し、
その後生クリームを投入し再度加熱、
うまみを引き出したこだわり製法です。
ビスケット部分は
全粒粉と相性の良いバターを混ぜ込み
香りと味わいをアップしました。
全粒粉の粒感もだして
食感もさらによく仕上げました。
ビスケットはしっとりとした感じです。
全粒粉(30%)入り
ソルティビスケット
です。
ローストアーモンド の粒です。
中は バニラアイス と
ビターキャラメルソース です。
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